Sobre Nosotros
Somos una comunidad independiente de cualquier asociación, sin ánimo de lucro, que conecta a personas que cultivan, elaboran, forman y consumen alimentos antroposóficos.
Nuestra identidad
Alimentos Antroposóficos: raíz explícita, acceso abierto
Esta web parte de la antroposofía y lo dice con claridad. A la vez, está escrita para cualquier persona que quiera acercarse sin conocimientos previos, con libertad para leer, preguntar, contrastar y formar su propio criterio.
Entendemos alimento en un sentido amplio: lo que nutre el cuerpo, lo que educa los sentidos, lo que despierta el pensamiento, lo que acompaña la vida interior y lo que hace posible el encuentro.
¿Por qué este proyecto?
La agricultura biodinámica existe desde 1924, cuando Rudolf Steiner ofreció su Curso Agrícola a un grupo de agricultores preocupados por la degradación de los suelos y la calidad de los alimentos.
Cien años después, encontrar alimentos biodinámicos sigue siendo difícil. Los agricultores que practican esta forma de cultivo a menudo trabajan de forma aislada, sin una forma sencilla de mostrar lo que producen. Y los consumidores que buscan estos alimentos no saben a quién acudir.
Alimentos Antroposóficos nace para resolver esto: una comunidad independiente, gratuita y sin comisiones donde agricultores, ganaderos, elaboradores de preparados y formadores en biodinámica pueden darse a conocer, y donde cualquier persona puede encontrarles.
No vendemos nada. No intermediamos. Solo conectamos personas.
Nuestros valores
Sin ánimo de lucro
Este proyecto no tiene dueño comercial. Es de todos y para todos. Sin comisiones, sin publicidad, sin datos vendidos.
Conexión directa
Tú decides con quién hablas y cómo. Nosotros solo facilitamos el encuentro.
Respeto a la tierra
La agricultura biodinámica no es un sello más. Es una forma de entender la relación entre el ser humano, la tierra y el cosmos.
Transparencia
El código es abierto. Los datos son tuyos. Puedes exportarlos cuando quieras.
Rudolf Steiner y la agricultura biodinámica
En junio de 1924, Rudolf Steiner impartió ocho conferencias en Koberwitz (hoy Kobierzyce, Polonia) que sentaron las bases de la agricultura biodinámica: una forma de cultivar que ve la granja como un organismo vivo.
Los preparados biodinámicos (500-508) son el corazón de este método: sustancias naturales que vitalizan el suelo y las plantas, elaboradas siguiendo los ritmos de la naturaleza.
Hoy, la agricultura biodinámica se practica en más de 50 países. En España, crece poco a poco gracias a agricultores comprometidos que buscan otra forma de relacionarse con la tierra.